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2 ANOS



Informações:


Curso Superior Tecnológico
Curso reconhecido pelo MEC - Portaria Nº 97, de 10/10/2006
Chefe da Escola de Gastronomia e Saúde: Adriana Antunes de Carvalho
Duração: 2 anos
Turnos oferecidos: Vespertino e Noturno
Carga horária: 1600 horas

 
O Curso

Torne-se um chef e obtenha sucesso em qualquer lugar do mundo;
Elabore cardápios e desenvolva uma cozinha de criação;
Combine alimentos, temperos bebidas e crie uma culinária exclusiva;
Aprenda a planejar, organizar, supervisionar e gerenciar empresas na área de Gastronomia.

Campo de Trabalho

Empresário da área de alimentos e bebidas;
Chef de cozinha;
Profissional na área de restaurantes, bares e similares;
Consultor Gastronômico;
Professor na área de Gastronomia.

 

 
     
     
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